Amboss Weizen

Zu seinem 100. Geburtstag im Jahre 2010 hat die Burgdorfer Gasthausbrauerei Franz Schnyder, dem wohl bedeutendsten Regisseur der Schweiz, ein eigenes Bier gewidmet. Dies zur Würdigung des lange bejubelten, im Alter etwas kauzig gewordenen grossen Sohns Burgdorfs. Jetzt legt das Burgdorfer Bier, zu seinem eigenen 20. Geburtstag, die bei seinen Freundinnen und Freunden seinerzeit hoch geschätzte Bierspezialität noch einmal neu auf. Über der weissen Schaumkrone des rotgoldenen Franz Schnyder liegt ein Duft von Malz und Honig. Der samtig weiche, vollmundige Körper wird von einer edlen Malzsüsse begleitet, die rasch von einer trockenen Hopfenbittere abgelöst wird und die auch den Nachtrunk prägt. Das Franz Schnyder ist ein süffiges Festbier, das bestens zu einer feinen Brotzeitplatte im Biergarten oder beim Heuen passt. Stammwürze: ca. 12,5% Alkohol: 4,8% Vol.