Blue Moon

Optik Das Blue Moon ist ein unfiltriertes naturtrübes Bier. Kräftig orange ist die Farbe. Eine kleine, helle, sehr feinporige Schaumkrone bildet sich auf dem Bier. Sehr schön die leuchtende Farbe, der Schaum leider nicht zu üppig und stabil. Geruch Der Geruch ist fruchtig, nach Orange, dazu deutliche Weizennoten und auch eine Spur von Kräutern wie zum Beispiel Koriander. Insgesamt ein leicht süßlicher, aber auch säuerlicher – ein interessanter Geruch dieses kanadischen Wit-Bieres nach Belgischem Vorbild. Es sind deutlich Aromen von süßem Obst wie Mango und Banane zu erschnuppern, auch eine leichte Zitrusnote ist zu spüren.